Kahramanmaraşlı girişimci kadınlardan büyük başarı

Kahramanmaraş’ın meşhur açma ekmeğinin üretimini yapmaya başlayan Leyla Engizek ve Songül Domurcuk, kısa sürede Ankara, İstanbul, İzmir, Antalya gibi şehirlerden sipariş almaya başladı.

Kahramanmaraşlı girişimci kadınlardan büyük başarı
03 Ekim 2019 Perşembe 11:35

Kahramanmaraş’ta 2 girişimci ev hanımının başlattığı çalışma ihracata dönüştü.

İlk olarak Ilıcada çevrenin talebi üzerine ekmek yapmaya başlayan Engizek ve Domurcuk daha sonra gelen taleplerin ve sevkiyatın yavaş olması nedeniyle Kahramanmaraş’a taşındı.

Esentepe mevkiinde iki girişimci kadın Leyla Engizek ve Songül Domurcuk, özellikle kış aylarında daha fazla tüketilen Kahramanmaraş’ın yöresel açık ev ekmeğini, yapıp satıyorlar.

ÇOK TALEP GÖRÜNME KAHRAMANMARAŞ’A TAŞINDIK

Leyla Engizek, ilk zamanlarda Ilıca’ya bağlı bir köyde ekmek yapmaya başladıklarını daha sonra ise talebe yetişmemeleri üzerine Kahramanmaraş merkeze taşındıklarını belirtti. Engizek ‘’Biz önceden beri bu işi yapıyorduk. Köylerimizde veya evimizde bu yöresel ekmek yapımı ile uğraşıyorduk. Dost ve akraba isteği üzerine bu işe atıldık. Yöresel ekmeği odun ateşinde doğal bir şekilde üreterek evlerin kışlık ekmek ihtiyacını karşılıyoruz. Fakat biz önceden Ilıca da yaşıyorduk ama bu ekmeğin merkezden çok talep görmesi ve ekmek sevkiyatının zor olmasından dolayı Kahramanmaraş merkeze taşındık. Biz bu ekmeği üreterek hem aile bütçesine katkıda bulunuyoruz. Hemde kadınlarımıza örnek olmak istiyoruz. Eskiden bizim bu yaptığımız kışlık hazırlıklara zahra denirdi. Şehri Ziyafet işletmemiz adı altında şuan da Kahramanmaraş halkına hizmet veriyoruz. Bu ekmeği Kahramanmaraş halkının memnun kalmasından dolayı şehir dışında olan Ankara, İstanbul, İzmir, Antalya gibi şehirlerde yaşayan Kahramanmaraşlılara da gönderiyoruz. Biz burada her şeyi göz önünde yapıyoruz tamamen hijyenik ve güvenilir olduğumuz için değerli halkımızda bizi bu yüzden tercih ediyorlar. ‘’dedi.

ÜRETİMİMİZ TAMAMEN DOĞAL VE HİJYEN KURALLARINA UYGUN

Songül Domurcuk’ta yaptıkları ekmeklerin tamamen doğal ve hijyen kurallarına uygun olduğunu ifade ederek: ‘’Hazır yapılan somun ekmeği içine katılan maddelerden dolayı kilo yapıyor ama bizim yöresel ekmeğimiz de hiçbir katkı maddesi olmadığı için kilo yapmıyor. Hatta sindirim sistemini rahatlattığını söyleniyor. Bizi değerli Kahramanmaraş halkımızdan bilmeyenler var ama biz bu ekmeğimizi tüm Kahramanmaraş halkına ulaştırmayı düşünüyoruz. Bizim burada en büyük özelliklerimizden biri de kepekli ekmek üretiyor olmamız şuan da en çok ilgi kepekli ekmekte çünkü şeker hastaları da bu ekmeği tercih ediyorlar. Burada bazlama ve gözlemede yapıyoruz bunları da şehir dışına gönderiyoruz. Gönderirken ürünlerimizi bozulmasını önleyecek şekilde ambalajlayarak 48 saat taze kalmasını için çabalıyoruz bu yüzden şehir dışında ki tüm müşterilerimizin memnun kalmasını sağlıyoruz. ‘’

05526074646 Değerli Müşterilerimiz bize bu numaradan ulaşarak sipariş verebilirler.

Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.